Empadão de frango: tem como não gostar? Confira a receita e aprenda a fazer essa delícia!
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Ingredientes para o empadão de frango cremoso
500g de farinha de trigo;
1 ovo;
500g de margarina.
Recheio
2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados;
Tomate;
Cebola;
Milho;
Ervilha;
2 colheres de molho de tomate;
2 copos de requeijão cremoso ou catupiry;
Azeitona a gosto;
Sal e temperos a gosto.
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Modo de preparo do empadão cremoso
Massa
Misture bem todos os ingredientes e se necessário acrescente um pouco mais de farinha, caso fique muito oleosa, até obter a consistência de massa lisa.
Abra com um rolo ou forre a forma utilizando as mãos.
Recheio
Refogue todos os temperos, coloque o frango e acrescente um pouco de água ou caldo de frango para não ficar seco. Em seguida, os outros ingredientes (tomate, milho, ervilha, molho de tomate e a azeitona).
Despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupiry.
Coloque o restante da massa por cima.
Pincele com gema e leve por aproximadamente 30min ao forno.
